Question

炒菜的时候是用铁锅好呢还是用铝锅好?

Answer 1

铝锅不好，吃多易得老年痴呆症。铁锅最好。

有的不粘锅上面一层复合材料不全是氧化铝，如果刮掉了或者被碱腐蚀了就起不到不粘锅的效果了。所以不可用钢丝和碱等东西清洗。