解题思路：（1）题目要求分析可能造成测量结果小于[1/5]的原因，不仅仅是产生误差，而是强调小于[1/5]，所以要围绕偏低的各种可能进行分析．
（2）依据红磷燃烧的实验现象及测定装置的情况判断即可．
（1）空气中氧气含量的测定，对实验的成败注意事项为：要保证药品过量，要保证装置的气密性良好，同时一定要等到温度恢复到室温再打开止水夹让外界液体进入装置内．
所以在分析造成装置造成结果小于[1/5]时，要考虑药品的量可能不足造成没有将氧气完全消耗，同时要考虑装置在药品的足够的情况下因为气密性不好，导致液体不能等体积进入而引起结果偏低以及温度对实验结果的影响．
（2）实验中观察到的现象是：红磷燃烧产生大量白烟，放出热量，打开弹簧夹后，有水进入集气瓶，水位上升约 [1/5]；
故答案为：（1）红磷的量不足；装置漏气；没等装置冷却就打开了弹簧夹（2）红磷剧烈燃烧，产生大量白烟；烧杯中的水沿导管流入集气瓶中（约占其容积的五分之一）
点评：
本题考点： 空气组成的测定．
考点点评： 本题主要考查用红磷测定空气组成的实验原理、操作、现象、结论和注意事项，属于常规性实验考查题．