解题思路：氧化还原反应的特征是有化合价的升降，在反应中水既不作氧化剂也不作还原剂，则水中的H和O元素的化合价没有发生变化．
A．反应中H元素化合价降低，水是氧化剂，故A错误；
B．只有N元素的化合价发生变化，属于氧化还原反应，但水既不作氧化剂也不作还原剂，故B正确；
C．反应中H元素化合价降低，水是氧化剂，故C错误；
D．不是氧化还原反应，故D错误．
故选B．
点评：
本题考点： 氧化还原反应．
考点点评： 本题考查氧化还原反应，题目难度不大，注意从元素化合价变化的角度进行判断，明确元素的化合价为解答该类题目的关键．