解题思路：力的作用效果有两个：一是改变物体的形状，二是改变物体的运动状态．
A、鱼线对鱼杆的拉力使钓鱼杆发生弯曲，改变了鱼杆的形状，说法正确，不符合题意；
B、瓶对海绵的压力使海绵发生凹陷，改变了海绵的形状，说法正确，不符合题意；
C、球拍对乒乓球的作用力使球向相反的方向运动，改变了乒乓球的运动方向，该选项说法正确，不符合题意；
D、脚用力踢足球时，能使足球飞出去，是惯性使球保持了继续运动的状态，该选项说法不正确，符合题意；
故选D．
点评：
本题考点： 力的作用效果．
考点点评： 力能够改变物体的运动状态，运动状态的改变包括运动速度的改变和运动方向的改变两个方面．