解题思路:叶绿体色素的提取和分离实验:
1、提取色素原理:色素能溶解在酒精或丙酮等有机溶剂中,所以可用无水酒精等提取色素.
2、分离色素原理:各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同,从而分离色素.溶解度大,扩散速度快;溶解度小,扩散速度慢.
3、各物质作用:无水乙醇或丙酮:提取色素;层析液:分离色素;二氧化硅:使研磨得充分;碳酸钙:防止研磨中色素被破坏.
4、结果:滤纸条从上到下依次是:胡萝卜素(最窄)、叶黄素、叶绿素a(最宽)、叶绿素b(第2宽),色素带的宽窄与色素含量相关.
(1)由于各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同,胡萝卜素的溶解度最大,扩散速度最快;而叶绿素b的溶解度最小,扩散速度最慢,所以色素层析后,从层析起始端开始,四种色素依次是叶绿素b、叶绿素a、叶黄素、胡萝卜素.
(2)碳酸钙的作用是中和液泡中的有机酸,防止有机酸破坏色素,叶绿素不稳定,最容易受到破坏,所以不加碳酸钙,收集到的滤液显示黄绿色.
(3)由于有机溶剂容易挥发,所以迅速研磨、及时用棉塞将试管口塞严或用培养皿盖住小烧杯.
故答案为:(1)在层析液中的溶解度不同胡萝卜素
(2)黄绿色部分叶绿素被破坏
(3)迅速研磨、及时用棉塞将试管口塞严或用培养皿盖住小烧杯
点评:
本题考点: 叶绿体色素的提取和分离实验.
考点点评: 本题考查课本基础实验的原理和选材,要求学生掌握提取和分离叶绿体中色素的方法,理解实验目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的操作技能,能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用;并对实验现象和结果进行解释、分析、处理.