1价值决定价格.
价值规律的基本要求是：商品的价值量由生产商品的社会必要劳动时间决定,以此为基础进行商品等价交换.
价格背离价值的运动总是围绕价值上下波动的原因：
（1）商品价格围绕价值上下波动始终是以价值为基础的；
（2）从商品交换的总体来看,价格的涨落会互相抵消,商品的平均价格和价值是相等的；
（3）价格的变动也会影响供求关系,在价格的不断波动中,使供求趋于平衡,从而使价格接近价值.
可见,价格受供求关系影响,围绕价值上下波动,是商品经济条件下价值规律作用的形式.
摘自《政治经济学》
菜价会上下波动,但不会无限上涨或无限下跌,原因是