解题思路：解答本题，考生应掌握解题一般方法．一般配子种类数=2n（n表示等位基因的对数）；后代基因型种类数等于每对基因后代基因型种类的乘积．
根据题意可知，F1的基因型为AaBbCc，它产生的配子就相当于拿出一个A或a，一个B或b，一个C或c，他们之间自由组合，为2×2×2=23=8；F2为AaBbCc自交的结果，一对一对等位基因进行分析，Aa进行自交产生的后代基因型为AA、Aa、aa三种，以此类推Bb自交产生的后代基因型也为三种，因此F2的基因型种类数=3×3×3=33=27种．
故选：C．
点评：
本题考点： 基因的自由组合规律的实质及应用．
考点点评： 本题着重考查了基因自由定律的应用，在解答首先逐对基因考虑，然后利用乘法法则进行计算，要求考生具有一定的理解能力，并且掌握一般计算规律，难度适中．