解题思路：
A. 比较甲、乙两图，接触面都是木板，接触面的粗糙程度相同，甲图中木块对水平木板的压力小，摩擦力小，乙图中木块对水平木板的压力大，摩擦力大，说明摩擦力的大小与压力大小有关，因此该选项说法错误。
B. 比较乙、丙两图，接触面和压力大小都不相同，摩擦力的大小也不相同，有两个变量，不符合控制变量法的思想，无法确定摩擦力的大小与压力有关，还是与接触面的粗糙程度有关，因此该选项说法错误。
C. 比较甲、丙两图，木块对接触面的压力大小相同，甲图中木块对水平木板接触，接触面粗糙程度小，摩擦力小，丙图中木块与棉布面接触，接触面粗糙程度大，摩擦力大，说明摩擦力的大小与接触面的粗糙程度有关，因此该选项说法正确。
D. 比较乙、丙两图，接触面和压力大小都不相同，摩擦力的大小也不相同，有两个变量，不符合控制变量法的思想，无法确定摩擦力的大小与压力有关，还是与接触面的粗糙程度有关，因此该选项说法错误。
故选C.
C