句中is of paramount importance是“be of+抽象名词”这一结构的用法,这时的of短语相当于这个名词的同根形容词,作为表语表示主语的性质或特征.of译为“具有,具备”,如of importance就等于important.
若改成college educationb is important for doctors应该在important前加extremly修饰,译为极其重要,至关重要.因为paramount意为极其重要的,至高无比的,如果你仅仅改为important不能突出重要的程度.