解题思路：当物体的形状、大小对所研究的问题没有影响时，我们就可以把它看成质点，根据把物体看成质点的条件来判断即可．
A、在研究木箱是滑动还是翻转时，木箱不能看成质点，否则的话就没有翻转的说法了，所以A不能．
B、研究菲尔普斯在游泳比赛中的手脚动作时，人的形状不能忽略，所以不能看成质点，所以B不能．
C、研究“嫦娥一号”卫星在绕地球飞行及绕月球飞行的轨迹时，嫦娥一号的体积相对于和地面及月球的距离来说是很小的，可以忽略，所以C可以．
D、研究“嫦娥一号”在轨道上飞行的姿态时，嫦娥一号的形状不能忽略，不能看成质点，所以D不能．
本题选不能看成质点的，
故选ABD．
点评：
本题考点： 质点的认识．
考点点评： 本题就是考查学生对质点概念的理解，是很基本的内容，必须要掌握住的，题目比较简单．