解题思路：燃烧的条件是：可燃物的温度必须达到着火点，并且可燃物必须与氧气接触，二者缺一不可．烧杯中的热水起提高温度和隔绝空气的作用；白磷的着火点是40℃，而红磷的着火点是240℃，实验设计能体现着火点的不同．
A、①能燃烧，而②不燃烧，说明物质燃烧需要氧气，正确但不符合题意；
B、①白磷燃烧说明白磷的着火点不高于80℃，正确但不符合题意；
C、烧杯中的热水起提高温度和隔绝空气的作用，符合题意；
D、烧杯中注入的是80℃的水，①燃烧，③不燃烧，说明两种可燃物的着火点不同，正确但不符合题意；
答案：C．
点评：
本题考点： 燃烧与燃烧的条件．
考点点评： 本题考查了燃烧的条件及对实验现象的观察和分析，要根据给出的问题及发生的现象仔细分析解答．