解题思路：人类可以砍伐树木，填湖造地、捕杀动物，也可以封山育林、治理沙漠、管理草原，甚至可以建立人工群落．人类活动往往会使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向进行．
A、人类活动对群落的影响有很多是有益的，如封山育林、治理沙漠、管理草原，甚至可以建立人工群落，A错误；
B、人类可以建立人工群落，将演替的方向和速度置于人为控制下，但不是任意对生物与环境的相互关系加以控制，B错误；
C、人类活动可以使群落按照不同于自然演替的方向和速度进行，C正确；
D、人类活动对群落演替有一定的影响，但不是超过所有自然因素的影响，D错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 群落的演替．
考点点评： 本题考查群落演替，意在考查学生了解人类活动对群落演替的影响，难度不大．