1尚未:设置1.2两组,1不动,2采取水解措施,若1加碘液变蓝,2无银镜反应.则为1情况
2部分:同上操作,若1有变蓝,2有银镜反应,则为部分反应.
3全部:同上操作,若1不变蓝,2有银镜反应,则为3情况.注:淀粉分解为葡萄糖可用银镜鉴