看你需要测哪种酶,不同的酶活力的测定的方法不同,对应的反应体系也不一样.但有一点是相同的,就是在最后活性的计算上.
如果采用的是鲜重的计算,最后得到的是酶的活力.而将“鲜重”改成“蛋白质的含量”,最后得到的就是酶的比活力.