答：（1）石油的分馏过程没有新物质生成，属于物理变化；煤隔绝空气加热分解得到焦炉煤气、粗氨水、焦炭和煤焦油等，有新物质生成，属于化学变化；
故答案为：物理；化学．
（2）同体积的两种燃气，液化石油气耗氧量多，天然气耗氧量少，把液化石油气为燃料的灶具改用天然气为燃料时，需要减少空气的量，增加天然气的进入量．
故答案为：C．
（3）“可燃冰”的主要成分由甲烷分子和水分子组成，其中甲烷是形成温室气体的成分之一，所以如果开采不当而使甲烷气体大量泄漏，会造成的严重环境问题是引起“温室效应”．
故答案为：温室效应．
（4）乙醇可以通过粮食发酵制取，属于可再生能源；乙醇燃烧的化学反应式是：C 2H 5OH+3O 2
点燃
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2CO 2+3H 2O．
故答案为：可再生； C 2H 5OH+3O 2
点燃
.
2CO 2+3H 2O．