①是不是不饱和烃都可以和酸性高锰酸钾溶液反应? 答:不一定.饱和烃就指的是烷烃,除此之外的烃类均为不饱和烃;虽然环烷烃只有C-C和C-H,这点和烷烃一样,但是由于它的通式为CnH2n,因此也属于不饱和烃,像这类环烷烃也不能被酸性高锰酸钾氧化;另外苯也不能被酸性高锰酸钾氧化. ②我知道,酚羟基可以和KMnO4溶液反应,醇羟基可以吗?醛可以吗?此外还有别的吗? 答:醇类物质一般可以被KMnO4溶液氧化,尤其是RCH2OH、RCHOHR这两种结构的醇与KMnO4溶液反应很容易.醛类物质更容易被高锰酸钾氧化了,它是一类很好的还原剂.另外甲酸HCOOH或甲酸酯HCOOC2H5由于具有"类"醛基也能被KMnO4溶液氧化.
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