（1）设y甲=k1x,把（6,120）代入,得k1=20,∴y甲=20x.
当x=3时,y甲=60.
设y乙=k2x+b,把（0,30）,（3,60）代入,得b=30,
3k2+b=60.
解得k2=10,
b=30.
∴y乙=10x+30.
（2）当x=8时,y甲=8×20=160,
y乙=8×10+30=110.
∵160+110=270>260,
∴当x=8时,甲、乙两班植树的总量之和能超过260棵.
（3）设乙班增加人数后平均每小时植树a棵.
当乙班比甲班多植树20棵时,有6×10+30+2a-20×8=20.
解得a=45.
当甲班比乙班多植树20棵时,有20×8-(6×10+30+2a)=20.
解得a=25.
所以乙班增加人数后平均每小时植树45棵或25棵.