困惑,关于氨基酸的酸碱性为什么带正电的为碱性的了?而负电的又是酸性了?这和以往在化学中的酸碱定义不符啊

3个回答

  • 化学中的酸碱定本身就有很多种定义方法,有质子法、电子法等.氨基酸的定义就是用了电子法,它与质子法不同,带正电就定义为碱,带负电就定义为酸.

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