解题思路：根据表格中所给的物质的结构组成，结合右图中的关系把横向的物质进行归类，然后做出判断，进而完成解答．
A、盐酸、硫酸属于酸，而碳酸钠属于盐，选项与图示不符，故A错误；
B、煤、石油、天然气是三大化石燃料，而煤气是化石燃料的产品，选项与图示不符，故B错误；
C、常见的化肥有氮肥、磷肥、钾肥，与图示符合，故C正确；
D、铝合金、不锈钢都是合金，而铁矿石是原材料，不属于合金，选项与图示不符，故D错误；
故选：C．
点评：
本题考点： 常见的氧化物、酸、碱和盐的判别；合金与合金的性质；常见化肥的种类和作用；化石燃料及其综合利用．
考点点评： 本题难度不是很大，主要考查了物质的简单分类，培养学生对知识分类的思想，关键是熟练掌握物质的分类方法．