胰岛素是一种蛋白质分子,A链有21个氨基酸B链有30个氨基酸这51个氨基酸形成胰岛素后分子质量比原来减少—
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答:这51个氨基酸形成胰岛素后分子质量比原来减少882.
51个氨基酸形成两条肽链的蛋白质,减少了51-2=49个水,49个水的质量是49*18=882.
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