解题思路：（1）①为了减少热量的散失，要在烧杯上加盖，这样可以缩短实验时间，并可起到固定温度计的作用；
②确定温度计的分度值，读出温度计的示数；
（2）①根据沸点的概念（液体沸腾时的温度）结合图象确定出沸点；沸点与气压的关系：沸点随气压的最大而升高，随气压的减小而降低；
②根据图象，通过水质量的大小及初温的高低判断加热时间较长的原因．
（1）①纸板盖在烧杯口，可以减少热量的损失，缩短加热时间，还可以固定温度计；
②由图乙知，温度计的分度值为1℃，示数为94℃；
（2）①由图象知，水沸腾时温度保持99℃，说明水的沸点为99℃，沸点低于100℃，所以当时气压低于标准大气压；
②由图象知，两个小组开始加热后，在吸热相同的情况下，水温升高的快慢程度相同，故水的质量相等、小明水的初温为96℃；小红小组水的初温为93℃，所以小红所在小组水的初温较低．
故答案为：（1）减少热量损失，缩短实验时间，并固定温度计；94；（2）低于；水的初温较低．
点评：
本题考点： 探究水的沸腾实验．
考点点评： 此题是探究水的沸腾实验，考查了温度计的读数，水的沸点和气压的关系，及影响水沸腾的因素，将其与图象结合，增大了题的难度．