Question

软脂酸甘油酯制取软脂酸的化学方程式

Answer 1

CH2-OOC-C15H31

CH-OOC-C15H31

CH2-OOC-C15H31

软脂酸甘油酯↑ （有杠杠打不出.上下的CH2、CH、CH2之间有连线 ）

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可以用软脂酸甘油酯 碱性条件下水解,得甘油和软脂酸.

方程式可以不写吗.结构式好难打.

软脂酸甘油酯 + 3H2O == 3软脂酸 + 甘油（就是丙三醇）