解题思路：1、酒精是生物实验常用试剂之一，如检测脂肪实验中需用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色；观察植物细胞有丝分裂实验和低温诱导染色体数目加倍实验中都需用体积分数为95%的酒精对材料进行解离；绿叶中色素的提取和分离实验中需用无水酒精来提取色素；果酒和果醋制作实验中可用体积分数为70%的酒精进行消毒；DNA的粗提取和鉴定中可以体积分数为95%的冷酒精进一步纯化DNA等．
2、斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热．
3、双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液．
A、酒精在“观察细胞有丝分裂”的作用是对组织进行解离，而在“检测生物组织中的脂肪”中的作用是洗去浮色，A错误；
B、盐酸在“观察植物细胞有丝分裂”和“低温诱导植物染色体数目的变化”中的作用相同，都是对组织进行解离，B正确；
C、CuSO4在“检测生物组织中的还原糖”的作用是与NaOH反应生成Cu（OH）2，而在“检测生物组织中的蛋白质”中的作用是与肽键结合，C错误；
D、蒸馏水在“提取纯净的动物细胞膜”中的作用是使细胞吸水胀破，而在“探索生长素类似物促进插条生根的最适浓度”中作用是作为对照组，D错误．
故选：B．
点评：
本题考点： 观察细胞的有丝分裂；检测还原糖的实验；检测脂肪的实验；细胞膜的制备方法；低温诱导染色体加倍实验；探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用．
考点点评： 本题综合考查DNA的粗提取和鉴定、检测生物组织中的脂肪、观察细胞有丝分裂、检测还原糖实验、检测蛋白质实验等，对于此类试题，要求考生掌握的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用等，需要考生在平时的学习过程中注意积累，也可借助本题进行归纳总结．