解题思路：物理学中对于一些看不见摸不着的现象或不易直接测量的物理量，通常用一些非常直观的现象去认识或用易测量的物理量间接测量，这种研究问题的方法叫转换法．
所谓“转换法”，主要是指在保证效果相同的前提下，将不可见、不易见的现象转换成可见、易见的现象；将陌生、复杂的问题转换成熟悉、简单的问题；将难以测量或测准的物理量转换为能够测量或测准的物理量的方法．
（1）光在空气中是沿直线传播的，传播的路径不容易直接观察．但我们在空气中点燃蚊香，让光穿过蚊香的烟雾时，光的传播路径显示的非常直观．
（2）物体在平面镜中成虚像，它是由反射光线的反向延长线相交而成的，位置不易确定．但我们用玻璃板做平面镜，既能得到虚像，又能确定虚像的位置．
故答案为：
（1）在空气中喷烟雾；
（2）用玻璃板作平面镜；
点评：
本题考点： 物理学方法；平面镜成像的特点、原理、现象及其实验方案．
考点点评： 解决此类问题的关键是对实例所采用的研究方法准确地加以识别．