1,少量水在遇到高温会急剧蒸发2.蒸发前将水置于密闭容器中,进行抽真空,降低沸点,3.想办法让水在容器中"动"起来,比如搅拌,对流等方式,目的是让与外界的接触传热面积加大,在外部用高过100度的温度对水进行加强热