解题思路：A、硝酸钾中含有氮元素和钾元素；
B、将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定；
C、同时含有氮、磷、钾三种元素中的两种或两种以上的肥料称为复合肥；
D、氯化铵属于铵盐，与熟石灰混合研磨，有刺激性气味的气体氨气生成．
A、硝酸钾中含有氮元素和钾元素，属于复合肥，故A错误；
B、将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定，而不是氨气，故B错误；
C、过磷酸钙Ca（H2PO4）2和CaSO4的混合物不是复合肥，故C错误；
D、氯化铵与熟石灰混合研磨能放出氨气，混合使用会降低肥效，所以不能混合使用，故D正确．
故选：D
点评：
本题考点： 常见化肥的种类和作用；铵态氮肥的检验．
考点点评： 解答本题要掌握各种化肥的判断方法和各种化肥的性质特点，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．