解题思路：①光的折射现象是指光从一种介质斜射入另一种介质时，传播方向发生偏折的现象；②日常生活中常见的折射现象有：凸透镜成像，用放大镜看物体；看到水中的鱼“变浅”，斜插入水中的筷子被“折断”，海市蜃楼，彩虹等．
A、倒影属于平面镜成像，平面镜成像属于光的反射现象，故本选项不符合题意；
B、色散现象是光线经三棱镜折射形成的现象，故本选项符合题意；
C、发生日食和月食时，太阳、月球、地球三者都在同一直线上，都可以用光沿直线传播来解释，不同的是发生日食时月球在中间；发生月食时地球在中间，故本选项不符合题意；
D、小孔成像是属于光在均匀介质中沿直线传播的现象．
故选B．
点评：
本题考点： 光的折射现象及其应用；光的色散．
考点点评： 本题通过几个日常生活中的现象考查了对光的折射、光的直线传播、光的反射的理解，考查了学生理论联系实际的能力，在学习过程中要善于利用所学知识解释有关现象．