就以唾液淀粉酶为例
用两个对比,试管1试管2
1改变试管1ph加酸碱一点点看碘酒加淀粉溶液变无色的速度
2加热试管一一点点看碘酒加淀粉溶液变无色的速度
试管2作对比用
写得很简答,大概是这样就搞定了
证明:酶受PH值和温度影响（要详细实验过程）
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