解题思路：（1）电功率是指电流在单位时间内做功的多少，是表示电流做功快慢的物理量；
（2）灯泡的亮暗取决于实际功率的大小；
（3）额定功率是指额定电压下用电器的电功率．
A．电功率是指电流在单位时间内做功的多少，电流做的功越多，电功率不一定越大，因还与通电时间有关，故A不正确；
B．电功率是描述电流做功快慢的物理量，即电流做功越快，电功率越大，故B正确；
C．灯泡的亮暗取决于实际功率的大小，与额定功率无关，故C不正确；
D．灯泡的额定功率是指额定电压下灯泡的功率，不随实际电压的变化而变化，故D不正确．
故选B．
点评：
本题考点： 电功率．
考点点评： 本题考查了学生对电功率的定义、物理意义和额定功率的理解与掌握，要注意灯泡的亮暗取决于实际功率的大小．