解题思路:1、斐林试剂鉴定还原糖时,溶液的颜色变化为:砖红色(沉淀).斐林试剂只能检验生物组织中还原糖存在与否,而不能鉴定非还原性糖.葡萄糖、麦芽糖、果糖是还原糖.斐林试剂的成分是质量浓度为0.1 g/mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0.05 g/mL的硫酸铜溶液.
2、双缩脲试剂的成分是质量浓度为0.1 g/mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0.01 g/mL的硫酸铜溶液.蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应.
3、“洋葱根尖有丝分裂实验”中用质量分数为15%的HCl溶液和95%的酒精溶液按1:1体积比的比例混合成解离液.使组织中的细胞互相分离开,使根尖酥软.
4、细胞膜的获取实验常用哺乳动物的红细胞,因为此细胞无细胞核和细胞器,利于获取较纯的细胞膜.
A、“洋葱根尖有丝分裂实验”中解离液由15%的盐酸和95%的酒精组成的,使组织中的细胞互相分离开.“观察细胞中DNA和RNA分布”中用9%的盐酸改变细胞膜等的通透性和使染色体中DNA与蛋白质分解,A错误;
B、在色素的提取和分离实验中,胡萝卜素在层析液中的溶解度最高,扩散速度最快,在滤纸上层析的距离最远,B正确;
C、双缩脲试剂和斐林试剂的用法不同和它们的化学成分,但是硫酸铜溶液的浓度不相同,C错误;
D、制备细胞膜用哺乳动物的红细胞,因为无细胞核和细胞器,利于获取纯的细胞膜,D错误.
故选:B.
点评:
本题考点: 观察细胞的有丝分裂;检测蛋白质的实验;DNA、RNA在细胞中的分布实验;检测还原糖的实验;细胞膜的制备方法;叶绿体色素的提取和分离实验;DNA的粗提取和鉴定.
考点点评: 本题考查叶绿体中色素的提取和分离实验、有丝分裂、还原性糖和蛋白质的鉴定等,对于此类试题,需要考生掌握的细节较多,如实验的原理、实验选择的材料是否合理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验操作等,需要考生在平时的学习过程中注意积累.