解题思路：根据所给的两组数据，先做出甲和乙的平均数，再根据所得的平均数做出数据的方差，把甲和乙的方差进行比较，甲的方差小于乙的方差，得到结论．
甲击中环数的平均数是[6+8+9+9+8/5]=8，
甲的方差是[1/5]（4+0+1+1+0）=1.2，
乙的击中环数的平均数是[10+7+7+7+9/5]=8，
乙的方差是[1/5]（4+1+1+1+1）=1.6，
∵1.2＜1.6，
∴甲比乙稳定，
故答案为：甲
点评：
本题考点： 极差、方差与标准差．
考点点评： 本题考查平均数和方差，对于两组数据，通常要求的是这组数据的方差和平均数，用这两个特征数来表示分别表示两组数据的特征，这样的问题可以出现在选择题或填空题中．