解题思路：（1）光在同种均匀物质中沿直线传播，在日常生活中，激光准直、小孔成像和影子的形成等都表明光在同一种均匀介质中是沿直线传播的；
（2）当光照射到物体界面上时，有一部分光被反射回来，例如：平面镜成像、水中倒影等；
（3）当光从一种介质斜射入另一种介质时，传播方向会偏折，发生折射现象，如：看水里的鱼比实际位置浅等．
A、手在墙上形成手影是由于光的直线传播形成的，故A正确；
B、钢勺好像在水面处折断了是由于光的折射现象形成的，故B错误；
C、景物在镜中成像属于平面镜成像，是由于光的反射形成的；故C错误；
D、山在水中形成“倒影”是由于光的反射形成的，故D错误．
故选A．
点评：
本题考点： 光直线传播的应用．
考点点评： 本题考查了学生对常见光现象的区分，掌握其本质和相关事例是解题的关键，是中考的热点题型．