根据消化道的顺序可知,A表示食道 B表示胃 C表示小肠.X表示淀粉,Y表示蛋白质,Z表示脂肪.
X在口腔中即被消化一部分,说明X代表淀粉,因为淀粉可以在口腔中被唾液淀粉酶消化成麦芽糖.
Y在胃中开始被消化,说明Y代表蛋白质胃里有蛋白酶.
Z表示脂肪,脂肪在小肠里开始被消化.
下图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部分被消化的程度,A,B,C分别表示什么,X,Y,Z又分别表示什么?
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