灭火原理:破坏燃烧的一个条件使燃烧停止,就可以达到灭火的目的.
灭火的方法有:(1)清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离(2)隔绝氧气或空气(3)使温度降到可燃物的着火点以下.
用灯帽盖灭燃着的酒精灯原理是隔绝氧气或空气.
故选C