解题思路：A、根据麦片是否能溶解于牛奶，以及牛奶的成分判断．
B、根据面粉是否溶解于香油判断．
C、根据蔗糖是否溶解于水及豆浆的成分判断．
D、根据烧碱在水中的溶解性判断．
A、麦片不能溶解于牛奶中，且牛奶本身是乳浊液，所以错误．
B、面粉不能溶解于香油，二者混合后振荡，不能得到溶液，所以错误．
C、蔗糖能溶解于水，但豆浆中的蛋白质不溶解于水，豆浆本身不是溶液，所以错误．
D、烧碱是氢氧化钠，它易溶解于水，二者混合后振荡，能得到溶液，所以正确．
故选D．
点评：
本题考点： 溶液的概念、组成及其特点．
考点点评： 本题考查溶液的定义和形成，要能形成溶液，其中一种物质必须能溶解于另一种物质．