7 speed motor :7速马达.
这个打蛋器有几种搅拌速度:
fold:起始速度,适用于块状食物,如面粉、黄油、土豆.
混合(blend):混合液体的最佳起始速度,适用于搅拌沙拉酱.
搅拌(mix):混合液体的最佳起始速度,适用于搅拌沙拉酱.
乳化(cream):适用于蛋糕、曲奇以及发酵面包材料的混合搅拌
打发(whip):适用于打发鸡蛋、糖霜、土豆泥、鲜奶油等(兰灯注:原文为lclng,但我认为是icing)
抄自:
7 speed motor :7速马达.
这个打蛋器有几种搅拌速度:
fold:起始速度,适用于块状食物,如面粉、黄油、土豆.
混合(blend):混合液体的最佳起始速度,适用于搅拌沙拉酱.
搅拌(mix):混合液体的最佳起始速度,适用于搅拌沙拉酱.
乳化(cream):适用于蛋糕、曲奇以及发酵面包材料的混合搅拌
打发(whip):适用于打发鸡蛋、糖霜、土豆泥、鲜奶油等(兰灯注:原文为lclng,但我认为是icing)
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