食盐是人们生活和生理必不可少和物质.食盐的主要成份是氯化钠.氯化钠是人体必需的电解质,人在长期不吃盐或吃盐很少时,血液中的钠、钾、氯等电解质离子比例失调时,轻者使人疲乏无力、厌食嗜睡、消化不良；重者导致呕吐、抽搐、昏迷不醒、心律失常等症状.钠对神经冲动的传导,蛋白质与碳水化合物的新陈代谢起着极为重要的作用.氯能帮助人体某些酶发挥作用.因此,食盐是维持人体酸碱平衡、调节神经和肌肉活动等必不可少的营养成份.然而,食盐也并非多多益善.
每人每天摄盐量是多少?过多或过少会怎样?
食盐是人们生活和生理必不可少和物质.食盐的主要成份是氯化钠.氯化钠是人体必需的电解质,人在长期不吃盐或吃盐很少时,血液中的钠、钾、氯等电解质离子比例失调时,轻者使人疲乏无力、厌食嗜睡、消化不良；重者导致呕吐、抽搐、昏迷不醒、心律失常等症状.钠对神经冲动的传导,蛋白质与碳水化合物的新陈代谢起着极为重要的作用.氯能帮助人体某些酶发挥作用.因此,食盐是维持人体酸碱平衡、调节神经和肌肉活动等必不可少的营养成份.然而,食盐也并非多多益善.