糖类是基本的能源物质,也是最主要的能源物质.
蛋白质一般是维持细胞、组织的结构或者调节生命活动所必需的生命分子,正常情况下不会用于提供能量(除非是在疾病或极度饥饿状态下).
分解的依次顺序:糖类-脂肪-蛋白质.