解题思路：（1）由图象可知抛物线的顶点坐标，
（2）设这条抛物线所对应的函数关系式为y=a（x-5）2+4，经过原点，求得a，
（3）知道函数关系式，令x=7，求y．
由题意得：
（1）抛物线的顶点坐标为（5，4）；（2分）
（2）设这条抛物线所对应的函数关系式为y=a（x-5）2+4；（3分）
因为图象经过（0，0），
所以0=25a+4（4分）
解得a＝−
4
25（5分）
函数关系式为：y＝−
4
25(x−5)2+4=-[4/25]x2+[8/5]x；（6分）
（3）如图，当x=7时，桥洞离水面的高度为y＝−
4
25(7−5)2+4＝3
9
25．（8分）
点评：
本题考点： 二次函数的应用．
考点点评： 本题主要考查二次函数的应用，本题运用二次函数的顶点坐标式，运用二次函数解决实际问题，比较简单．