解题思路：（1）摩擦力大小的影响因素：压力大小、接触面的粗糙程度、是滑动还是滚动摩擦．
（2）增大摩擦的方法：增大压力，增大接触面的粗糙程度．
（3）减小摩擦的方法：减小压力，减小接触面的粗糙程度，使接触面脱离，用滚动代替滑动摩擦．
（1）普通的自行车上，增大压力来增大摩擦的是刹车用的闸皮．
（2）前后轮减小摩擦的是安装轴承，轴承中有钢珠，用滚动摩擦代替滑动摩擦，减小摩擦．
故答案为：刹车用的闸皮；钢珠．
点评：
本题考点： 增大或减小摩擦的方法．
考点点评： （1）掌握摩擦力大小的影响因素，增大和减小摩擦的方法．
（2）从力、热、声、电、磁、光几方面发现自行车中运用的物理知识．