Question

（2010•武威）能调节新陈代谢，但一般在人体内不能合成，可从水果、蔬菜中摄取的营养素是（　　）

Answer 1

解题思路：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．其中的维生素能调节新陈代谢，但一般在人体内不能合成．

维生素能调节新陈代谢，但一般在人体内不能合成，需要通过食物补充，水果和蔬菜中含有丰富的维生素．

故选D．

点评：

本题考点： 生命活动与六大营养素．

考点点评： 解答本题要掌握食物中各种营养物质的来源方面的知识，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．