解题思路：根据光的反射定律可知：入射角指入射光线与法线的夹角，反射角指反射光线与法线的夹角，在光反射时，反射角等于入射角．
AC、因为入射光线与平面镜的夹角是30°，所以入射角为90°-30°=60°，反射角也为60°．故A正确，C错误；
B、根据光的反射定律，反射角等于入射角，反射角也为60°．所以反射光线与镜面夹角是30°．故B错误；
D、当入射角增大5°，变为60°+5°=65°，所以反射角也变为65°，即反射角也增大5°．故D错误；
故选A．
点评：
本题考点： 光的反射定律．
考点点评： 此题主要考查了入射角和反射角的概念，同时还考查了光的反射定律的内容，并且要会利用光的反射定律的内容进行有关的计算．