解题思路：不同浓度的酒精可用于消毒、可用于解离植物细胞、也可作为有机溶剂．阅读题干可知本题涉及的知识点是酒精在生物实验中的应用，梳理相关知识点，根据选项描述结合基础知识做出判断．
A、用酒精消毒时，用体积分数为70%的酒精，杀菌效果最好，A错误；
B、制作洋葱根尖细胞装片时，用体积分数为95%的酒精和盐酸混和液对根尖进行解离，解离后，用清水对根尖进行漂洗，B错误；
C、色素的提取和分离实验中，用丙酮或无水酒精作有机溶剂提取色素，C正确；
D、DNA粗提取过程中，用体积分数为95%的冷却酒精可以进一步纯化DNA，D正确．
故选：CD．
点评：
本题考点： 叶绿体色素的提取和分离实验；观察细胞的有丝分裂；DNA的粗提取和鉴定．
考点点评： 本题考查课本基础实验的原理和选材，意在考查学生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用；并对实验现象和结果进行解释、分析、处理．