回答这个问题之前,让我们先来了解一下什么是燃烧
燃烧是物体快速氧化,产生光和热的过程.而燃烧是必需三种东西并存才能发生,分别是可燃物如燃料,助燃物如氧气及温度要达到燃点——热量,称为燃烧三要素
油为什么遇火就着?
是因为油的沸点比较低
不同状态物质的燃烧
自然界里的一切物质,在一定温度和压力下,都以一定状态(固态、液态、气态)存在.固体、液体、气体就是物质的三种状态.这三种状态的物质燃烧过程是不同的.固体和液体发生燃烧,需要经过分解和蒸发,生成气体,然后由这些气体成分与氧化剂作用发生燃烧.气体物质不需要经过蒸发,可以直接燃烧
液体物质的燃烧
液体是一种流动性物质,没有一定形状.燃烧时,挥发性强,不少液体在常温下,表面上就漂浮着一定浓度的蒸汽,遇到着火源即可燃烧.
液体的种类繁多,各自的化学成分不同,燃烧的过程也就不同,如汽油、酒精等易燃液体的化学成分就比较简单,沸点较低,在一般情况下就能挥发,燃烧时,可直接蒸发生成与液体成分相同的气体,与氧化剂作用而燃烧.而有些化学组成比较复杂的液体燃烧时,其过程就比较复杂.如原油(石油)是一种多组分的混合物,燃烧时,原油首先逐一蒸发为各种气体组分,而后再燃烧.原油的燃烧与其他成分单一的液体燃烧不一样,它首先蒸发出沸点较低的组分并燃烧,而后才是沸点较高的组分.
事实上,水也是可以燃烧的.以前烧煤球的时候,碰到炉子里的火不够旺还会滴一两滴水进去,水一下去火苗就窜出来了.而且水燃烧的热量比油还大!
2滴水1滴油,按这个比例燃烧,可以把钢铁都融化!