解题思路：ATP中含有A为腺苷，包括腺嘌呤和核糖；染色体主要成分是DNA和蛋白质；质粒的本质是环状DNA；酶的化学本质是有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA．
DNA复制：以亲代DNA分子为模板合成子代DNA分子的过程．
转录：在细胞核内，以DNA一条链为模板，按照碱基互补配对原则，合成RNA的过程．
翻译：在细胞质中，以信使RNA为模板，合成具有一定氨基酸顺序的蛋白质的过程．
生长激素和胰岛素的化学本质是蛋白质，遇到双缩脲试剂成紫色．
A、ATP中含有的五碳糖是核糖，染色体由DNA和蛋白质构成，DNA中的五碳糖为脱氧核糖，A错误．
B、质粒实质是DNA分子，含有脱氧核糖，核糖体由蛋白质和RNA组成，绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA，RNA中含有核糖，B错误；
C、DNA的复制是以DNA分子的两条链为模板，转录是以DNA分子一条链为模板，翻译是以mRNA为模板，C正确；
D、生长激素、胰岛素与双缩脲试剂反应呈紫色，而性激素是脂质，与双缩脲试剂反应不呈紫色，D错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 糖类的种类及其分布和功能；检测蛋白质的实验；中心法则及其发展．
考点点评： 本题考查元素及化合物的基本知识，意在考查考生对细胞中化合物相关知识的记忆和运用及知识间的迁移能力，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构．