解题思路：晶体与非晶体的区别是：晶体有固定的熔点和凝固点，而非晶体则没有．表现在图象上是有没有一个水平段．由此来突破此题．
由图象可知：在物质甲的熔化图象中，当其达到一定温度时，继续吸收热量但温度不再升高，有一个固定的熔化温度，即有熔点，所以甲物质是晶体；而乙物质在熔化过程中，吸收热量温度一直在升高，没有一个固定的熔化温度，即没有熔点，所以乙是非晶体．
故答案为：甲；吸热．
点评：
本题考点： 晶体和非晶体的区别．
考点点评： 辨别物质是晶体还是非晶体，要从两者的本质区别入手：晶体有固定的熔点和凝固点，而非晶体则没有．