解题思路：（1）小矿石的密度由小矿石的质量和体积，根据公式ρ=[m/V]可求出．先测小矿石的体积，再测质量时，小矿石上粘有水质量会变大，使密度会变大．
（2）测小矿石的密度除了用天平和量筒测量外，对规则的固体还可用天平和刻度尺测量．
（1）小矿石的质量是12.5g，体积是5ml=5cm3，由公式ρ=[m/V]可求出，ρ=[m/V]=[12.5g
5cm3=2.5g/cm3．
按照上述实验步骤，先测小矿石的体积，体积值是一定的．再测小矿石的质量时，小矿石上由于粘有水，没被擦掉会使质量变大．根据公式ρ=
m/V]可知在体积一定时，质量变大，密度也会变大．
（2）A．选择的实验器材是：①③⑦
B．主要的实验步骤：
①用天平测出长方体小矿石的质量m；
②用刻度尺分别测出小矿石的长、宽、高的长度分别为a、b、c，则体积v=abc．
C．小矿石密度表达式：ρ=[m/abc]．
故答案为：（1）2.5；偏大；矿石上粘水后质量会变大；（2）①③⑦；用天平测出长方体小矿石的质量m；用刻度尺分别测出小矿石的长、宽、高的长度分别为a、b、c，则体积v=abc；[m/abc]．
点评：
本题考点： 固体密度的测量．
考点点评： 此题考查规则固体的密度测量，要对天平的使用和用量筒测量固体体积非常熟练．同时也考查了其它测量方法，培养了学生的分析推理能力．