解题思路：在蒸馏烧瓶内加适量固体X和液体Y，气球逐渐胀大，说明X和Y相互作用时有气体产生，或放出大量的热；
将注射器中液体Z注入烧瓶并振荡，气球缩小并被吸入烧瓶内，说明加入Z物质后，能够吸收生成的气体，或吸收热量使温度降低．
A、锌和稀盐酸反应能生成氢气，气球膨胀，石灰水不能吸收氢气，并且石灰水加入后没有降温的情况出现，气球不可能缩小并被吸入烧瓶内．不符合题意．
B、氧化钙和水反应放出大量的热，气球膨胀，加入稀盐酸后没有降温的情况出现，气球不可能缩小并被吸入烧瓶内．不符合题意．
C、碳酸钠和稀硫酸反应能生成硫酸钠、水和二氧化碳，气球膨胀，加入氢氧化钠溶液后，能够吸收二氧化碳气体，气球缩小并被吸入烧瓶内．符合题意．
D、氢氧化钠溶于水放出大量的热，气球膨胀，加入稀硫酸后没有降温的情况出现，气球不可能缩小并被吸入烧瓶内．不符合题意．
故选：C．
点评：
本题考点： 反应现象和本质的联系．
考点点评： 化学实验现象是化学实验最突出、最鲜明的部分，也是进行分析推理得出结论的依据，掌握物质的性质和相互之间的反应关系，并有助于提高观察、实验能力．所以，对化学实验不仅要认真观察，还应掌握观察实验现象的方法．