解题思路：回答此题的关键是要明确顶端优势和树的遮荫功能．
生长在主干的顶端和侧枝顶端的芽都叫顶芽．在一般情况下，植物在生长发育过程中，顶芽和侧芽之间有着密切的关系．顶芽旺盛生长时，会抑制侧芽生长．如果由于某种原因顶芽停止生长，一些侧芽就会迅速生长．这种顶芽优先生长，抑制侧芽发育等现象叫做顶端优势． 在公路的两旁种植法国梧桐树是为了让树为人类遮荫，因而要摘除主干的顶芽，促使其多生侧枝，以达到遮荫的效果．
故选；B
点评：
本题考点： 植物的营养生长与生殖生长关系．
考点点评： 只有明确了顶端优势的原理就能准确回答此题．