解题思路:灭火的原理和方法:
1.清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离;
2.隔绝氧气或空气;
3.使温度降低着火点以下;进行解答.
利用该装置灭火的原理是:小苏打和米醋反应生成CO2气体,使瓶内气体增多,使瓶内压强增大,大于外界大气压,在压强差作用下,瓶内泡沫喷出附着在燃烧物表面,使燃烧物隔绝氧气且降温,达到灭火的目的.
故答案为:反应生成CO2气体,使瓶内气体增多;在压强差作用下;隔绝空气(或氧气);降温(至着火点以下).
点评:
本题考点: 几种常用的灭火器;盐的化学性质;灭火的原理和方法.
考点点评: 本题考查学生对灭火的原理和二氧化碳泡沫灭火器的原理的理解与掌握,并能在解题中灵活应用的能力.